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muffin banane/chocolat

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muffin banane/chocolat

Message par Lion le Mer 16 Avr - 7:26

- 4 bananes normales

- 60 g de farine

- 60 g de maïzena

-1/2 sachet de levure

- 50 g de chocolat noir

- 50 g de beurre

- 40 g de sucre



Écraser 3 bananes. Ajouter le beurre fondu et le sucre.

Bien mélanger.

Ajouter la farine, la maïzena et la levure.

Bien mélanger.

Ajouter le chocolat en copeaux (ou des pistoles de chocolat).

Mettre dans des moules à muffins, utiliser la dernière banane en faisant des rondelles pour décorer sur les muffins.

Mettre à four chaud pendant 25 min à 180 °.

Déguster tiède ou froid.
la texture est un peu "humide"


si vous n'avez pas de moule à muffins, vous pouvez le faire en cake .
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Lion
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