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gateau aux amandes

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gateau aux amandes

Message par Lion le Mer 5 Mar - 6:42



170 gr de farine

170gr de sucre

150 gr de beurre

3 oeufs

80gr d'amandes émincées ou broyées

zeste de citron 1 sachet de levure chimique



Préchauffez le four à 180 °



Faire fondre le beurre

Battre 2 œufs entiers et 1 jaune avec le sucre et le zeste de citron.

Incorporer la farine ,la moitié des amandes, la levure,mélanger bien.

dans un moule à gâteau rond fariné et beurré,verser le mélange et saupoudrer avec le reste des amandes.
Enfourner pour 35 mn.


Après démoulage,couvrir d'un voile de sucre en poudre.

buon appetito
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Lion
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Re: gateau aux amandes

Message par Obelou le Mer 5 Mar - 7:21

j'adore des recettes aussi simple ! merci
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Obelou
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